富山県南砺市井波 よいとこblog

富山県南砺市井波にある『まちの駅 よいとこ井波』のイベント情報や各店舗の日々の状況などをお届けします

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そば打ち教室

おはようございます。今日もいいお天気です~太陽

お伝えしたいことが溜まっております汗
なかなかブログを更新できない、グズでのろまなカモをお許しくださいぃぃ~土下座


さてさて、気を取り直しましてwww

10月9日(金)19:00から、『そば打ち教室』の第1回目が始まりましたぱちぱち
HPでは、隔週で毎月第2、第4木曜日とお伝えしているので、
本来なら10月8日(木)のはずなのですが
皆さまご存知のとおり、7日~8日にかけて台風直撃だったので
1日ずれたわけでございます。

初回から縁起の悪い・・・ことなどございませんぱー
むしろ台風一過で天気も良く(夜ですが)、生徒の皆さんも楽しく和気あいあいとそばを打っておられました。

sobautikyoshitsu01.jpg

生そばは、乾燥すると端から割れてきます。
なのでそば打ちは時間との戦いなのです。
初心者でも1時間ほどで作らなければいけません。

しかしご安心を。
茶目っ気たっぷりのそば打ちの講師は
端が割れても優しく見守ってくれますすきすき!

麺棒で生地を伸ばしています。

sobautikyoshitsu02.jpg

そばを切っています。すごくお上手でしたキャッ

sobautikyoshitsu03.jpg

ほら、お上手なんです!!

sobautikyoshitsu04.jpg


出来上がったそばは、パックに入れてお持ち帰り。
自宅で食べてみていかがでしたか?

次回は10月22日(木)19:00からです。
見学OKです。受講されたい方、ご質問がある方は
メール、もしくはお電話でお問い合わせください。

そば打ちの達人を目指しましょう頑張るぞ。おーっ。






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